3月のお料理教室

昨日はお料理教室がありました。
メニューは
サーモンのカルパッチョ
若鶏のグリル（春色ソースを添えて）
イチゴのババロアです。

オーブンでこんがり焼きあがりました。



カルパッチョのソースは秘密のレシピとのこと
何が入っているのでしょう??

テーブルの上は
すっかり春です。




仕上げにパルメザンチーズを振り掛けます。

手作りパンです。こんがり焼けておいしそう...