MJ MADAM JUNKO ブログ

ファッションデザイナー 上田純子プロデュース MJ MADAM JUNKO ブログ

2018/05/25

準備万端…


明日は2019年秋冬ファッションショーです。
照明の設置や
いすの配置などの会場作りも終わり、
ショーのための衣装やアクセサリー、
靴の準備も整いました。
後は明日の開催を待つばかり。

昼の部は14:00~、
夕方の部は18:30~となっております。

ショーの後は1階サロンにて
コーヒーとお菓子をご用意しておりますので
お誘い合わせの上ご来場いただき
ゆっくりと楽しんでいただきたいと思っております。

スタッフ一同お待ち申し上げております。

2018/04/24

誕生日パーティー


21日は私の誕生日でした。
今日は友人を招いての誕生日パーティーです。
娘の恵子が作ってくれた
エスニック料理でおもてなしです。

 
トドマンプラー
鳥のから揚げではありません。
タイ風さつま揚げです。


ソムタム
青いパパイヤのサラダです




ヤンウンセン
タイの春雨サラダです

他にも色々
楽しい夜になりそうです
 
上田純子
 
 

2018/03/12

3月のお料理教室

昨日はお料理教室がありました。
メニューは
サーモンのカルパッチョ
若鶏のグリル(春色ソースを添えて)
イチゴのババロアです。

オーブンでこんがり焼きあがりました。











カルパッチョのソースは秘密のレシピとのこと
何が入っているのでしょう??
テーブルの上は
すっかり春です。



仕上げにパルメザンチーズを振り掛けます。

手作りパンです。こんがり焼けておいしそう...        


2018/03/10

3月のお菓子教室


今日は3月のお菓子教室の日でした。

お菓子教室は5回目の開催です。

今日はオレンジ果汁で作ったソースに
クレープを浸して食べる
クレープシュゼットと









フォークで模様をつけます。
バターをたっぷり使った
さくさくっとした焼き菓子
ガレットブルトンヌを
皆さんで作られました。

クレープシュゼットには
手作りのアイスを添えて...

天板に並べていざオーブンへ


おいしそうに焼きあがりました(^^)

2018/02/18

東京展示会








昨日よりはなやから営業担当2人と
デザイナーアシスタント1人の計3人、
東京に出発して
本日から東京青山の福井会館で
展示会をしております。
今日はお客様にたくさんご来場いただき
大忙しでしだったそう。
大変嬉しいことです。(^^)


本当にありがとうございました。

明日もたくさんのお客様に来ていただけると
いいですね。

2018/02/03

中津瀬神社の節分祭

今日は、中津瀬神社に
昨日用意した針を奉納しました。
毎年のことですが
今日も参拝客で
とても賑わっていました。















今年は初めて豆撒きに遭遇。
大変な人だかりでした。
商店街のアーケードでは近所の
お店が出店を出しておられます。
私は韓国風海苔巻きのキンパを
買ってみました。
とてもおいしかったですよ。


2018/02/02

針供養の準備です

一度お豆腐にさした後
もう一度抜いてから奉納します
明日は節分ですね。
はなやでは針供養の日です。
アトリエ(工房)は明日はお休みなので
今日針供養の準備をしておきました。
今回は針供養が初めてのスタッフが二人。
一人は初めての針供養にびっくり。
針に感謝して、自分の技術向上を
針に祈っていました。










いつもは酷使(?)されてばかりの針も
今日は柔らかいお豆腐にさされて
明日は神社に奉納されます。
ご苦労様でした。
折れたり、曲がったりした針です。